檸檬蜂蜜蒜香雞胸的做法,檸檬蜂蜜蒜香雞胸怎麼做
“一份低脂的簡餐,既不用擔心增肥,又可以滿足自己的味蕾,營養豐富全面~~蜂蜜和檸檬搭配出酸甜口味,配上淡淡蒜香,清爽不油膩~”
食材明細
- 其他 (口味)
- 煎 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
檸檬蜂蜜蒜香雞胸的做法步驟
1、另外還有半個檸檬和半個洋葱
2、雞胸用鹽和黑胡椒抹勻,放冰箱醃製15分鐘
3、將雞胸從冰箱取出,擠上檸檬汁。用兩勺蜂蜜加一勺橄欖油加蒜末攪拌均勻,將調配好的醃製汁均勻抹在雞胸上,放冰箱冷藏15分鐘
4、平底鍋中融化一小塊黃油,放入雞胸、剩餘蒜末、焯好的蘆筍,雞胸煎1~2分鐘翻面,倒入剩餘的醃製汁避免糊鍋
5、將煎好的雞胸、蘆筍盛入盤中,在蘆筍上撒煎蒜末,鍋中剩餘油汁用來煎洋葱,裝盤後配兩瓣檸檬,吃的時候可以再往雞胸上擠些檸檬汁,口感更加清爽,酸酸甜甜的~
小竅門
雞胸厚的話可以平切成兩片~
醃製時間我用的比較短,是最低時間,不然不入味,有時間的話也可延長醃製時間~
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