青椒炒茄絲的做法，青椒炒茄絲怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒炒茄絲的做法步驟

• 1、茄子，辣椒洗淨。

• 2、切絲，茄子絲泡水中。

• 3、鍋中放葱油炒茄子至發軟。

• 4、放入青椒絲炒斷生。

• 5、放蠔油生抽白糖，炒勻。

• 6、盛出。