蒜蓉燒香芋南瓜的做法,蒜蓉燒香芋南瓜怎麼做
“夏天各種瓜紛紛上市,媽媽天台菜園也大豐收,今天就來燒個香芋南瓜吧。香芋南瓜味道清香,無需過多配料,簡單烹飪就很美味。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜蓉燒香芋南瓜的做法步驟
1、小小個的香芋南瓜。
2、南瓜削皮切粗塊。蒜頭剁碎。
3、熱鍋下油,爆香蒜蓉倒入南瓜翻炒。
4、倒入較多的水,因為切得厚,需要多點水來煮。
5、中火煮到水收汁,南瓜有點起沙的樣子,加適量鹽。
6、翻拌均勻就可以裝盤了。
7、天氣炎熱不想吃飯的時候,直接吃幾塊南瓜就能解決一頓了。
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