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鮮香爽嫩蒜蓉炒南瓜葉怎麼做又香又好吃

鮮香爽嫩蒜蓉炒南瓜葉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

這道經濟實惠又不失營養美味的家常菜餚:蒜蓉炒南瓜葉一直是小編的心頭之好~~選用的是新鮮嫩綠的脆爽南瓜葉,口感獨特,營養豐富,經常食用的話,可有效調理油脂、維持體內酸鹼平衡;搭配上精心煸炒而成的蒜蓉醬料一同用以大火爆炒,鮮香四溢,美味難擋!

主料

南瓜葉 :250

輔料

蒜蓉 :12
油 :10
鹽 :8

具體步驟

鮮香爽嫩蒜蓉炒南瓜葉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好原材料

鮮香爽嫩蒜蓉炒南瓜葉怎麼做好吃又簡單 第3張

2. 大蒜切成蒜末;

鮮香爽嫩蒜蓉炒南瓜葉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.燒熱鍋, 下入蒜蓉煸炒;

鮮香爽嫩蒜蓉炒南瓜葉怎麼做好吃又簡單 第5張

4. 煸炒出蒜蓉微微發黃;

鮮香爽嫩蒜蓉炒南瓜葉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.下入南瓜葉進去翻炒;

鮮香爽嫩蒜蓉炒南瓜葉怎麼做好吃又簡單 第7張

6. 不停地翻炒, 最後加入鹽調味;

鮮香爽嫩蒜蓉炒南瓜葉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.盛入盤中。

烹飪技巧

小貼士:大蒜切成蒜蓉後先放入油鍋中煸炒出香味,再放入南瓜葉進去炒;由於南瓜葉纖維比較粗,多炒一下後再加入鹽調味。