香椿芽炒雞蛋的做法 醃製的香椿芽炒雞蛋 香椿芽炒雞蛋怎麼做
“香椿芽經過一年的醃製,今天拿出來炒雞蛋,宅在家裏做點小菜,炒個雞蛋加點醃製的香椿芽,別説還真美味,特別的香。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香椿芽炒雞蛋的做法步驟
1、香椿芽洗一下,攥幹水分切成段盛入碗中。
2、葱姜洗淨切絲。
3、打入雞蛋攪拌均勻。
4、熱鍋加入適量花生油燒熱加入葱姜爆香。
5、倒入雞蛋液攤勻。
6、待雞蛋液成型後,用鏟子翻過來煎另一面,微黃後即可出鍋。
7、出鍋成品。
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