啤酒燜豬手的做法,啤酒燜豬手怎麼做
“不需要大多的香料,這樣豬手不軟也不硬,也不油膩,剛剛好,我們家全都喜歡吃,希望大家也喜歡”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
啤酒燜豬手的做法步驟
- 1、半邊豬手切成塊,這個忘記拍照了
2、加入醬油和鹽醃製10分鐘,這樣入味,時間也可以長點
3、熱鍋加入油,豬手翻炒一下
4、先加入小碗水小火燜,這樣豬手沒那麼硬
5、水差不多燜乾的時候,再加入小瓶啤酒,也是小火燜
6、放入香菇和紅辣椒,香菇應該早點放的,我忘了
7、啤酒燜幹加入葱花收汁出鍋
8、成品
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小炒牛肉,私房小炒牛肉
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