紅燒雞翅根的做法,紅燒雞翅根怎麼做
食材明細
- 香辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅燒雞翅根的做法步驟
1、準備食材。
2、雞翅根用刀切兩刀。
3、放入生薑片,大蒜,小葱,花椒,辣椒圈,胡椒粉。
4、加入1大勺味達美葱姜料酒。
5、加入1大勺六月鮮輕12克蜂蜜紅燒醬油。
6、加入1大勺味達美祕製鮮蠔油。
7、抓拌均勻,醃製20分鐘。
8、鍋裏燒熱油,放入雞翅根,中小火煎至上色。
9、翻面繼續煎至上色。
10、兩面煎好後,放入之前醃料的生薑大蒜辣椒小葱,鹽少許,加一碗水,大火煮開後小火燜煮。
11、煮好後,收幹水分即可。
12、灑上葱花即可享用了,色香味俱全。
小竅門
醃雞翅根時,多抓拌一會,更加入味。
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