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油煎碎皮豆腐的做法,油煎碎皮豆腐怎麼做

熱菜1.1W
油煎碎皮豆腐的做法 油煎碎皮豆腐怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 食用油 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
調料
  • 葱花 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

油煎碎皮豆腐的做法步驟

  • 油煎碎皮豆腐的做法 油煎碎皮豆腐怎麼做 第2張

    1、老豆腐切小塊。

  • 油煎碎皮豆腐的做法 油煎碎皮豆腐怎麼做 第3張

    2、起鍋燒油。

  • 油煎碎皮豆腐的做法 油煎碎皮豆腐怎麼做 第4張

    3、小火慢煎。

  • 油煎碎皮豆腐的做法 油煎碎皮豆腐怎麼做 第5張

    4、煎至表面金黃。

  • 油煎碎皮豆腐的做法 油煎碎皮豆腐怎麼做 第6張

    5、倒入1勺老抽上色並增加底味。

  • 油煎碎皮豆腐的做法 油煎碎皮豆腐怎麼做 第7張

    6、翻炒均勻。

  • 油煎碎皮豆腐的做法 油煎碎皮豆腐怎麼做 第8張

    7、出鍋後撒上葱花即可。