野山椒鴨絲炒土豆的做法，野山椒鴨絲炒土豆怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

野山椒鴨絲炒土豆的做法步驟

• 1、鴨肉切絲，少量澱粉，料酒，食鹽碼料備用。

• 2、食用油150g，倒入鴨肉，野山椒/小米椒翻炒。

• 3、倒入土豆絲，蒜，繼續翻炒均勻。

• 4、放入適量葱花，少量鹽。

• 5、翻炒起鍋，裝盤。