芋頭糖水的做法大全,怎麼做最好吃
中華飲食文化博大精深,連簡單的甜點都可以做出來各種各樣的花樣,芋頭糖水就是大家非常喜歡吃的一種甜點,尤其是在廣東地區,糖水更是非常出名,芋頭糖水製作方法比較簡單,屬於一種風味小吃,接下來就給大家介紹芋頭糖水的做法大全。
芋頭糖水的做法大全,怎麼做最好吃
做法一
準備好適量的兩個香芋,適量的水和適量的白糖,在挑選香芋的時候可以選擇個頭比較小的,大概在半斤就可以了,然後將香芋去皮清洗乾淨,切成小塊狀,在電飯煲裏面加入一定量的水沒過香芋,最好水的高度是在香芋的兩倍以上,然後打開煮飯鍵,大概20分鐘之後,我們會發現水漸漸開了,有些香芋已經裂開了,這個時候就可以加入一定量的白砂糖,然後漸漸的攪拌,注意不要攪拌的太過用力,不然的話香芋很容易碎掉。再等待一會兒就可以盛出來,晾晾就可以吃了。
做法二
先把準備好的芋頭去皮,清洗乾淨,將芋頭放在鍋裏,然後倒入一定量的清水,恰好沒過芋頭就可以了,慢慢的用小火煮,最後加上一些白糖,等芋頭開始軟爛的時候,用勺子輕輕的戳一下,發現它很容易就被弄碎了,這時候就可以拿勺子碾一下芋頭,但是千萬不要弄得太過碎了,不然的話吃起來就像粥一樣。這時候可以將芋頭盛出來放在冰箱裏進行冷藏,想吃的時候拿出來冰冰涼涼的,非常好吃。
做法三
將芋頭去皮切塊,然後準備適量的椰漿,我們將芋頭放在鍋中,加上一定量的水,稍稍的沒過芋頭就可以了,然後再加入適量的椰漿,適量的牛奶,然後用小火慢慢的進行煮,煮開之後可以打入一個的雞蛋,不喜歡吃雞蛋的也可以跳過。雞蛋熟了之後就可以放入冰糖,然後就可以出鍋了。
上面給大家介紹了芋頭糖水的做法大全這三種做法都是比較簡單的,而且自己在家裏就可以製作,所需要的材料也非常容易買到,芋頭糖水不僅僅喝起來甜甜的,而且在夏天的時候還有解暑效果,怎麼做都是很好吃的。
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