三絲辣面的做法，三絲辣面怎麼做

““三絲”即胡蘿蔔絲、黃瓜絲和辣椒絲。
三伏天人們的食慾大減，要打開食慾而且營養均衡我除了辣椒絲刺激食慾外，加上胡蘿蔔絲和黃瓜絲，用熱油最後一澆，香味撲鼻，香氣撲鼻。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

三絲辣面的做法步驟

• 1、胡蘿蔔、黃瓜洗淨切成細絲。

• 2、麪條下鍋煮熟，過涼白開撈入碗中。加入食鹽、雞精，最上面碼好胡蘿蔔絲、黃瓜絲和辣椒絲。

• 3、坐鍋倒入食用油，待油温八成熱澆在三絲上面即可。吃的時候攪拌一下，使其味道均勻。