鮮蝦雞腿麪的做法 葷菜——鮮蝦雞腿麪 鮮蝦雞腿麪怎麼做
“一道很硬磕的夜宵。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高級 (難度)
鮮蝦雞腿麪的做法步驟
1、主要原料。
2、雞腿洗淨焯水,放入煮鍋裏,加水,放葱姜,大料,料酒煮20分鐘,將雞腿煮熟。煮熟的雞蛋去皮,也放雞湯裏,加鹽煮開入味。關火放味精香油,雞湯做好了。
3、鮮蝦煮熟備用。
4、菜心洗淨焯水備用。
5、用煮蝦的水煮掛麪,將掛麪煮熟。
6、香菜切末備用。
7、煮熟的麪條撈碗裏,放雞腿,雞蛋,鮮蝦,菜心,香菜。澆上雞湯即可。
8、鮮蝦雞腿麪。
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