西葫蘆雞蛋餃子的做法,西葫蘆雞蛋餃子怎麼做
“這款素餡餃子適合減脂瘦身,是親們想消脂的首選。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 高級 (難度)
西葫蘆雞蛋餃子的做法步驟
1、準備食材:西葫蘆,胡蘿蔔,雞蛋。
2、西葫蘆洗淨切去頭尾擦細絲,再用食鹽殺去水分。
3、胡蘿蔔擦細絲再用食鹽醃10分鐘擠去水分。
4、起鍋燒油。
5、倒入蛋液受熱凝固後用鍋鏟攪成雞蛋碎。
6、西葫蘆絲和胡蘿蔔絲分別切碎裝入盆中,將雞蛋碎也倒入盆中。
7、加適量食鹽。
8、加入蠔油。
9、加入胡椒麪。
10、攪拌均勻。
11、麪糰和好之後下劑子。
12、擀出餃子皮。
13、包入餡料。
14、餃子包好後下入抹了油的鍋中煎制。
15、成品圖。
-
生菜葉攤雞蛋的做法,生菜葉攤雞蛋怎麼做
“雞蛋真是百搭配,不論和什麼菜配在一起都美味,家裏經常存一些雞蛋哪天忙得沒時間買菜了,拿兩個蛋,收收冰箱裏的剩菜和雞蛋配在一起炒炒既營養又美味。”食材明細主料雞蛋(三個)生菜葉(三片)輔料食用油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普...
-
熗鍋西紅柿菠菜面的做法,熗鍋西紅柿菠菜面怎麼做
食材明細主料掛麪(適量)西紅柿(2個)菠菜(少量)葱(適量)雞蛋(2個)輔料醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗鍋西紅柿菠菜面的做法步驟1、熱鍋倒油,待油熱後放入葱;2、炒出葱香味,倒入醬油;3、放水;4、鍋邊冒小泡時可以下面條了;5、麪條半熟時下西紅柿;6、調小火卧雞蛋;7、...
-
海鮮紗面的做法,海鮮紗面怎麼做
“秋過三天魚南下,菜場裏的水產多了。早晨和素帶着包包在鄉間菜場逛着,蘇着實嘴饞了,就舔着臉跟素説要吃海鮮紗面,於是買了鮮蝦和花蛤等食材。大口大口的吃着,手作紗面的味道裹夾着海鮮的鮮美擠入,只剩下一隻大大的空碗仍在回味~~”食材明細主料紗面(半股)花蛤(20個)姜(3...
-
豬肉白菜包子的做法,豬肉白菜包子怎麼做
食材明細主料白菜(半顆)豬肉(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)花生油(適量)大葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉白菜包子的做法步驟1、準備好麪粉酵母用温水化開和好麪糰2、和好的麪糰醒發一小時,可以根據自己的室温來定發酵的時間,我這...