苦菊拌鵪鶉的做法，苦菊拌鵪鶉怎麼做

“買的一大棵苦菊有點被擠到了，要趕緊吃掉。
用鵪鶉來拌一下，也算瘦身食物啦。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

苦菊拌鵪鶉的做法步驟

• 1、取苦菊。

• 2、洗淨。

• 3、切段，放容器內。

• 4、熟鵪鶉。

• 5、取鵪鶉肉，撕成小塊。

• 6、放食鹽。

• 7、放臘八醋。

• 8、拌勻。

• 9、放白糖，攪拌至白糖溶化。

• 10、成品。