拌苦菊怎麼拌

1、可以搗碎一點花生米或者蒜末拌入苦菊，提高口感。

2、苦菊可先用淡鹽水浸泡半小時，以便浸泡出寄生蟲和雜質，接着使用食用水或者純淨水清洗即可。

3、可將鹽，生抽，陳醋，白糖等調料調製成自己口味喜歡的醬料，淋在苦菊上攪拌均勻即可食用。