減肥期間中午吃什麼好
現在大家都很喜歡吃大於大肉,也不注重自己的身材,等到自己身材變樣了,才會想到去減肥,那麼那個時候已經來不及了,那我們減肥期間中午吃什麼好呢,這個話題也是許多人關注的話題,接下來,讓我們來看看下面這篇文章吧。
減肥期間中午吃什麼好
一、蔬菜飯
材料
大米30克、料酒3大勺、醬油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鮑菇10克、扇貝2個
做法
1.將洗乾淨的大米放入電飯鍋中,然後倒入料酒和醬油,蓋上鍋蓋開始煮。
2.將水芹菜、韭菜、杏鮑菇切成相同的大小。
3.將扇貝放入開水中焯片刻。在煮好的米飯裏放入2和焯過的扇貝攪拌均勻就做好了美味的蔬菜飯。
二、清新瘦身便當
材料
蘭花、玉米粒、豌豆、胡蘿蔔、黃瓜、紫甘藍、杏仁一袋
做法
1. 西蘭花切小朵、雜菜(玉米粒、豌豆、胡蘿蔔)適量分別在水中加一勺鹽炒熟衝冷水備用,黃瓜切小丁、紫甘藍切絲。
2.把所有食材放入器皿內,調入少許雞精、鹽、涼菜醬油和一點點醋,攪拌均勻即可。
三、自制壽司
材料
紫菜、臘腸、芹菜、酸黃瓜、雞蛋、白蘿蔔、壽司醋
做法
1.米飯拌上壽司醋和紫菜芝麻調味料,稍微放涼。
2.黃瓜洗乾淨切小條,臘腸蒸熟切小條,西芹切小條汆燙一下。
3.雞蛋3個煎成蛋皮,切長條,醃蘿蔔也切長條。
4.取一片壽司紫菜鋪於壽司簾上,薄薄鋪上米飯,放上其他材料。
5.邊卷邊利用竹簾拉緊,捲成圓卷,用麪包刀切約半寸的小段即可。
四、油豆皮魔芋壽司
這是一道用魔芋代替米飯的減肥壽司。魔芋的熱量低有助於減肥,其所含神經酰胺比大米多7~8倍,如果人體缺乏神經酰胺,皮膚就會出現皺紋和雀斑等老化現象,魔芋可以預防這些問題。
原料
調味油豆皮8張、洋葱1/2個、胡蘿蔔1/4個、魔芋100克、芥末少許。
做法
1、將洋葱和胡蘿蔔切成細末。
2、將魔芋切成長條之後,也切成小塊。
3. 將1和2攪拌均勻,放入油豆皮中。
4. 放入烤箱烤制3分鐘左右即可。
五、小竹筍茶樹菇湯
材料
鮮小竹筍150克、幹茶樹菇30克、半肥瘦肉絲50克、豆粉、生抽、飄兒白菜1朵、香油、雞精
做法
1.幹茶樹菇用開水泡軟洗淨、竹筍洗淨後用開水煮2分鐘,撈出用冷水漂一下
2.肉絲用豆粉、生抽碼味
3.鍋裏燒開水,放入茶樹菇和筍子煮2分鐘,就放肉絲,煮片刻再放飄兒白菜,起鍋時放雞精及葱花,最後滴兩三滴香油即可。
六、蠶豆蛋花湯
材料
蠶豆200g,雞蛋2個,鹽適量,香油少許
做法
蠶豆洗淨,雞蛋打散,湯鍋加蠶豆加水燒開,徐徐倒入蛋液。燒開後,加鹽,關火淋上香油。
我們減肥期間中午吃什麼好呢,上面文章都寫得很詳細了,這些都是蔬菜,所以呢,大家多吃蔬菜對自己的身體是有幫助的,當然也可以減肥,不是一舉兩得嘛,還可以告訴周圍的小夥伴們,想要減肥,就必須吃這些東西,知道了嗎。
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