滷香雞心的做法，滷香雞心怎麼做

食材明細

• 五香 （口味）
• 滷 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

滷香雞心的做法步驟

• 1、材料合照。

• 2、雞心洗淨後，焯熟去腥味。

• 3、調味料冷水下鍋，大火煮開，把焯熟的雞心放入鍋中，大火30分鐘。

• 4、關火後就可以開吃了，如果想更入味，那就繼續放鍋裏半個小時。

小竅門

以上量為兩人份。放豬肉是為了提香，是天然的增香劑，如果沒有可以不加。快速簡單，新手也可以做好的滷味，除了雞心，其他的肉類也可以使用，豬蹄，雞腿，鴨腿牛肉等等，隨心搭配。