彩色麻花辮麪包的做法,彩色麻花辮麪包怎麼做
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食材明細
彩色麻花辮麪包的做法步驟
- 1、除黃油外的其他原料按照先濕後乾的順序放入麪包機,開啟發面程序,發酵2倍大,這個過程忘記拍照片了。
2、發好的麪糰分為三份,一份加可可粉
3、一份加綠茶粉
4、將三份麪糰揉勻進行二次發酵。
5、把麪糰辮成麻花狀放入吐司模。
6、放入烤箱再次發酵,表面刷蛋液,放入預熱180℃烤箱,烤制40分鐘。
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