千層南瓜酥餅的做法,千層南瓜酥餅怎麼做
食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
千層南瓜酥餅的做法步驟
1、經第二次發酵好的南瓜麪糰,取出後,加面撲揉排出空氣,靜置鬆弛後,受陝西咸陽肉夾饃的啟發,試做個肉夾饃的饃。
2、取一塊南瓜麪糰,上面條機壓成粗麪條。
3、撒上面撲,以防粘連。
4、從一端捲起來。
5、捲成卷狀。
6、從中間分開成兩份。
7、壓扁成餅狀。
8、擀成薄園餅。
9、烤箱200度先預熱,饃入烤箱,上、下火烤15分鐘,烤至金黃色即可。
10、成品出爐。
11、掰開看分層效果不錯。就差肉了。
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