花生煉乳香酥餅乾的做法,花生煉乳香酥餅乾怎麼做
“簡單好做,無需打發黃油,低糖更健康。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
花生煉乳香酥餅乾的做法步驟
1、準備好所有的材料,並用ACA小稱稱出需要的重量。。。。。
2、花生先用ACA烤箱。上下150度,烤制六分鐘左右就OK了。然後切成碎備用。。
3、黃油切小塊室温軟化。
4、軟化好的黃油,篩入糖粉。
5、手動打蛋器攪拌均勻,無需打發黃油。
6、加入煉乳繼續攪拌順滑均勻。
7、篩入低筋麪粉。
8、拌均勻後揉成光滑的麪糰
9、倒入剛才切好的熟花生碎
10、用手揉均勻.
11、揉好的麪糰,稍微搓成長方形條狀,裝入保鮮袋或保鮮膜包起來。
12、裝入模具中整形,放入冰箱冷凍,六七十分鐘
13、冷凍好的餅乾拿出切成6毫米左右的薄片,碼在盤烤上,預熱烤箱...
14、送入ACA烤箱中,上火160,下火130度.15分鐘左右上色滿意就OK....
15、成品圖..真的是酥香滿口.....
16、成品圖..真的是酥香滿口.....
17、成品圖..真的是酥香滿口.....
小竅門
給出的烤箱温度和時間只供參考,俱體的以親自己的烤箱來定,注意觀察,別烤糊了.
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