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巧趣多餅乾的做法,巧趣多餅乾怎麼做

烘焙3.21W
巧趣多餅乾的做法 巧趣多餅乾怎麼做

巧趣多是集酥鬆的奶油和香醇的巧克力於一身的餅乾,家庭休閒下午茶必不可少的甜品之一。

食材明細

主料
  • 雞蛋 (1個)
  • (1.5克)
  • 泡打粉 (1.5g)
  • 耐烤巧克力豆 (30g)
  • 可可粉 (18g)
  • 黃油 (80g)
  • 糖粉 (60g)
輔料
  • 玉米澱粉 (75g)
  • 原味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

巧趣多餅乾的做法步驟

  • 巧趣多餅乾的做法 巧趣多餅乾怎麼做 第2張

    1、黃油室温軟化,加入糖粉混合均勻;

  • 巧趣多餅乾的做法 巧趣多餅乾怎麼做 第3張

    2、全蛋分次加入攪拌均勻;

  • 巧趣多餅乾的做法 巧趣多餅乾怎麼做 第4張

    3、加入過篩好的低筋粉、玉米澱粉、泡打粉、可可粉和鹽混合倒入攪拌好的黃油裏,混合翻拌均勻至沒有乾粉即可;

  • 巧趣多餅乾的做法 巧趣多餅乾怎麼做 第5張

    4、將麪糰平均分成20克一個搓圓;

  • 巧趣多餅乾的做法 巧趣多餅乾怎麼做 第6張

    5、放入鋪好油紙的烤盤上,壓上耐烤巧克力豆;

  • 巧趣多餅乾的做法 巧趣多餅乾怎麼做 第7張

    6、烤箱165度烤20分鐘。