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黃桃香酥麪包塊的做法，黃桃香酥麪包塊怎麼做

烘焙2.06W
黃桃香酥麪包塊的做法 黃桃香酥麪包塊怎麼做

“隔夜發麪，為家人天天烤制新鮮麪包”

食材明細

主料
  • 高粉 （200克）
  • 牛奶 （100ml）
  • 糖 （25克）
  • 酵母 （4克）
  • 鹽 （2克）
  • 黃油 （10克）
  • 奶粉 （8克）
輔料
  • 黃油 （45克）
  • 低粉 （70克）
  • 糖粉 （30克）
  • 黃桃 （2個）
  • 奶香 （口味）
  • 烤 （工藝）
  • 數小時 （耗時）
  • 簡單 （難度）

黃桃香酥麪包塊的做法步驟

  • 黃桃香酥麪包塊的做法 黃桃香酥麪包塊怎麼做 第2張

    1、將主材料放入麪包機和麪15分鐘之後加鹽加黃油，再和麪15分鐘

  • 黃桃香酥麪包塊的做法 黃桃香酥麪包塊怎麼做 第3張

    2、發酵20分鐘放入冷藏隔夜取出常温

  • 黃桃香酥麪包塊的做法 黃桃香酥麪包塊怎麼做 第4張

    3、壓氣整形

  • 黃桃香酥麪包塊的做法 黃桃香酥麪包塊怎麼做 第5張

    4、再發酵1個小時

  • 黃桃香酥麪包塊的做法 黃桃香酥麪包塊怎麼做 第6張

    5、放入黃桃下壓一下

  • 黃桃香酥麪包塊的做法 黃桃香酥麪包塊怎麼做 第7張

    6、將輔料拌勻成酥粒

  • 黃桃香酥麪包塊的做法 黃桃香酥麪包塊怎麼做 第8張

    7、刷牛奶液放酥粒

  • 黃桃香酥麪包塊的做法 黃桃香酥麪包塊怎麼做 第9張

    8、預熱190度，烤18分鐘，切塊

  • 黃桃香酥麪包塊的做法 黃桃香酥麪包塊怎麼做 第10張

    9、一款兒童愛吃的麪包塊

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