燕麥巧克力餅乾的做法 燕麥巧克力餅乾-德普烘焙實驗室 燕麥巧克力餅乾怎麼做
“500年來沒有哪一種食物能像巧克力這樣如此迅速而決定性地征服了全世界各個角落的各類人羣,而經常食用燕麥片可明顯降低血清中膽固醇和甘油三脂含量,從而降低心腦血管疾病的發生。這兩者的完美結合,做出這款既美味又健康的燕麥巧克力餅乾,快來品嚐吧
製作時間:40min、難度3星、人數4人、適應人羣:老少皆宜
烤箱設定:德普F1烤箱3D熱風模式175度、預熱8min、烤制20min”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
燕麥巧克力餅乾的做法步驟
1、黃油切塊軟化;
2、2、加入紅糖、鹽和細糖攪拌;
3、3、攪拌至蓬鬆狀,加入打散的雞蛋,攪拌均勻;
4、4、加入巧克力豆和山核桃仁,混合均勻
5、5、倒入淡奶油,攪拌均勻;
6、6、加入過篩的低筋麪粉,泡打粉和燕麥片,混合至無干粉;
7、7、混合無干粉後,捏入模具成型;
8、8、送入預熱好的烤箱,烤制20min取出即可;
小竅門
燕麥片要選用即食燕麥片
成型之前如果麪糰較軟,可冷藏10min再成型
-
蜜紅豆麪包卷的做法,蜜紅豆麪包卷怎麼做
“前一陣兒一直在為做麪包而苦惱,買了麪包機以後很少願意手工活面,潛藏的懶惰總會在不經意中爆露無疑。最近做麪包,即便活面的時間再長,也達不到自己想要的薄膜狀效果。每次活面,用麪包機至少活面一個半小時,手工再揉半小時,都很難達到擴展階段。為此我感到很不解,於是...
-
韓版壽司蛋糕的做法,韓版壽司蛋糕怎麼做
“這個便當是LG生日我做的壽司蛋糕,因為LG不喜歡壽司醋,説壽司醋像洗腳水味道,所以我改進了壽司中間的夾層,將韓式拌飯的料理加到裏面了。非常漂亮的一個便當,在母親節到來之際,送給天下所有媽媽:祝你們母親節快樂,身體健康,越來越年輕漂亮。”食材明細主料土豆(適量)紫薯...
-
雙色雙味蜜紅豆卷的做法,雙色雙味蜜紅豆卷怎麼做
“別看這蛋卷小,內容卻很豐富。蛋糕的外皮是綠色和黃色,分別代表了生機盎然的春季和收穫的秋季。紅色的草莓醬是火辣辣的夏季,香甜的奶油則是白雪皚皚的冬季。小小的蛋糕卷,捲起了四季。多種味道滿足你全家人的口味!”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(85克)輔料色拉油(40...
-
湯種黑芝麻土司的做法,湯種黑芝麻土司怎麼做
食材明細主料高筋粉(475G)奶粉(25G)蛋液(50G)輔料乾酵母(7.5G)水(135G)湯種(150G)黃油(50G)黑芝麻(80G)配料細砂糖(50G)鹽(7.5G)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)未知(難度)湯種黑芝麻土司的做法步驟1、原料1.2放入麪包機攪拌15分鐘後。加入黃油繼續攪拌至完全階段。最後放入黑芝麻混勻。2...