杏仁葡萄乾餅乾的做法,杏仁葡萄乾餅乾怎麼做
“控體新寵,無油配方,葡萄乾配上杏仁,好吃無負擔!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
杏仁葡萄乾餅乾的做法步驟
1、80克低筋麪粉過篩加入55克細砂糖拌勻;
2、加入一個雞蛋和30克淡奶油攪拌均勻;
3、加入60克杏仁和60克葡萄乾和成團;
4、麪糰沒有油所以有點粘手;
5、用勺子挖出排入烤盤中,一共9塊;
6、食指和中指沾上水壓扁;
7、放入預熱180度烤箱中層,上下火15到20分鐘,出爐晾涼後再移出烤盤;
8、成品圖
9、成品圖
10、美好的下午茶!
小竅門
美國大杏仁烤香切成二瓣。如果想吃那種更酥脆的,將淡奶油換成其它油類加入少許泡打粉就可以了。烤箱的温度不是絕對的,根據自己家烤箱的脾氣自行調節。
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