早餐三明治卷的做法,早餐三明治卷怎麼做
“三明治是家庭最常見的早餐之一,方便快手,營養健康。準備幾片吐司片,搭配各種餡料,可以直接吃,也可以煎着或者烤着吃,用上一點點小心思,便可以迎接美好的每一天。
今天這款加了熱狗的三明治卷,是專為無肉不歡的兒子做的,有東菱熱旋風麪包機和東菱烤立方電烤箱,早餐就是這樣簡單而有滋味。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
早餐三明治卷的做法步驟
1、提前用東菱1352麪包機做一個一鍵標準麪包,也可以隔天晚上預約做哦。一鍵麪包製作很方便,將以下材料按順序全部放入麪包機內:水150克、奶粉15克、全蛋液50克、鹽2克、細砂糖45克、高筋麪包粉300克、酵母4.5克、黃油30克。
2、我用的是甜味麪包菜單,製作時間為2個小時22分鐘,如果使用標準麪包菜單,時間為2小時。
3、製作完畢,麪包機會發出提醒聲。
4、如果是提前做好的麪包,麪包製作完畢要及時取出,放涼後用袋子密封保存即可。
5、第二天早上,便可以開始製作三明治捲了,先準備好材料:肉腸三根、甜玉米20克、檸檬薄荷葉幾片、馬蘇裏拉芝士10克。
6、甜玉米焯水後瀝乾水份,檸檬薄荷葉洗淨擦乾,剁碎後加入黑胡椒粉和玉米粒拌勻。。
7、取出隔天晚上製作好的麪包,切出均勻的三片。
8、切掉頂部的邊,使之變成正方形狀。
9、先在土司片中間放上一部分檸檬甜玉米和馬蘇裏拉芝士。
10、放上肉腸。
11、最後再將剩餘的檸檬甜玉米和馬蘇裏拉芝士鋪上。
12、將吐司片的對角折起,並用牙籤固定住。
13、放入東菱烤立方,上管155度下管140度,烤10分鐘左右,兒子説要吃脆脆的,所以我烤了15分鐘,土司片入口很香脆。
14、美膩誘人的熱狗三明治卷出爐,趕緊趁熱享用吧。
小竅門
1、甜玉米我買的冷凍的,焯水後要瀝乾水份,不然烤的過程會出水哦。
2、不同的烤箱,其設置温度及烘烤時間都有差異,食譜中温度及時間僅供參考。
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