蜂蜜小餐包的做法,蜂蜜小餐包怎麼做
“第一次用蜂蜜來做麪包,淡淡的甜味,鬆軟的口感,還不錯呢🍞”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蜂蜜小餐包的做法步驟
1、把除黃油外的材料按先液體後粉料的順序放在麪包桶中,酵母埋在麪粉中。啟動和麪程序,一個程序結束後放入黃油再揉麪10分鐘,至揉出手套膜
2、揉好的麪糰取出放深盆中置温暖處發酵
3、發酵好的麪糰
4、放案板上充分按揉排氣,分成35g一個的小麪糰
5、搓圓,放到墊了油紙的烤盤中,放烤箱中發酵,下面放一碗熱水
6、二次發酵好的麪包胚
7、刷一層蛋黃液,撒上白芝麻
8、放入預熱好的烤箱,中層,上下火160度,20-25分鐘
9、放烤架上冷卻後裝袋密封
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棗糖糕的做法,棗糖糕怎麼做
“在北京的小吃中“糕類”的品種很多,有“栗子糕、芸豆糕、綠豆糕、盆兒糕、雲片千層糕”等等,而發麪製作的糕類就更多了,比如,“絲糕、糖糕、蜂糕、發糕、瑪琅糕、卷兒糕、千層糕、太白糕、棗糖糕、福祿糕、桂花發麪糕、玫瑰糖糕”等等琳琅滿目,但很多已不常見了。...
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椰香乳酪慕斯的做法,椰香乳酪慕斯怎麼做
“超級喜歡椰子香味,所以做了椰香乳酪慕斯,入口及化,味道很好,不過小義説椰子味重,哈哈,我喜歡。”食材明細主料雞蛋(2個)低筋粉(34克)色拉油(16克)椰蓉(10克)牛奶(16克)砂糖(2412克)輔料奶酪(100克)吉利丁片(7.5克)淡奶(110克)椰奶(30克)砂糖(60克)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香...
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香酥藍莓櫻桃派的做法,香酥藍莓櫻桃派怎麼做
食材明細主料麪粉(80克)鮮櫻桃(180克)藍莓果醬(30克)輔料黃油(35克)蛋黃(1枚)清水(70克)配料細砂糖(15克+30克)鹽(2克)魚膠粉(3克)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥藍莓櫻桃派的做法步驟1、全部食材。2、先把櫻桃用細砂糖醃製4-5小時備用。3、麪粉裏放入黃油、糖、鹽。4、...
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巧克力碎麥芬的做法 全麥巧克力碎麥芬 巧克力碎麥芬怎麼做
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