千味醉「自創」蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.36W
主料
黃瓜 ：1條輔料
醋 ：適量葱花油 ：適量
鹽 ：適量
老乾媽 ：適量
蒜 ：適量
具體步驟
1.黃瓜墊兩根筷子，縱切
2.翻面斜切
3.調汁：蒜末、豆豉老乾媽、自制葱花油、醋
4.把切好的黃瓜盤好，中間放一些拍黃瓜，蓑衣黃瓜上均勻的撒一些鹽
5.把調好的料汁均勻的倒在黃瓜上即可
黃瓜下墊一雙筷子，不容易切斷
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