千味醉美味的蓑衣黃瓜怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.23W
主料
黃瓜 ：200輔料
花椒 ：適量花生油 ：適量
糖 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.黃瓜洗淨去皮
2.黃瓜兩邊墊筷子，45度切片
3.切完一面後，翻滾一下再45度斜切薄片
4.碗中放入適量鹽，糖、醋、醬油，拌勻做成醬汁
5.調好的醬汁倒入黃瓜上
6.蒜末放入黃瓜上
7.熱油加入花椒
8.花椒油稱熱倒在黃瓜上
9.可以根據自己的愛好放入辣椒等等
切黃瓜的時候兩邊墊着筷子，成功率百分百峨
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