好吃的年味粉蒸肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

年味粉蒸肉，用粉蒸出來的肉，不僅僅具有很高的實用價值，同時也具有極高的營養機制，粉吸收肉的油，而肉同時又反過來飯鋪粉的口感，這樣的組合，充分的發揮了肉的味道也充分的利用了粉的特性，這樣的料理，吃一口脣齒留香，吃一次，念念不忘。

主料

五花肉 ：500

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.肉切好，拿料酒、鹽、澱粉醃製

2.半小時後，裹上粉蒸肉粉，放入盤中，再擱置半小時。

3.倒入料酒、食用油略微攪拌，放入蒸鍋或者電飯煲蒸，蒸熟即可。