千味醉灶台蔬菜肉陷餅怎麼做又香又好吃
主料
甘藍 ：半個芹菜 ：300
青椒 ：4個
豬肉 ：500
大葱 ：一根
麪粉 ：1200
輔料
醬油 ：適量鹽 ：6
温水 ：適量
植物油 ：適量
味精 ：5
胡椒粉 ：3
具體步驟
1.肉剁陷 芹菜用開水汆熟剁碎
2.青椒 甘藍 大葱 洗好 切碎
3.麪粉用温水和成麪糰 醒10分鐘 肉陷裏放入鹽醬油味精胡椒粉植物油攪拌均勻 加入所以蔬菜 攪拌均勻
4.麪糰分成半個拳頭大小
5.擀薄片
6.把適量陷放在麪皮上
7.像包包子一樣包起來
8.用手輕輕按扁 因為麪皮很薄不用過分按 輕輕即可
9.鍋熱倒入適量植物油 把餅放入 待一面金黃翻面
10.烙餅過程中需要多次翻面 當然餅鐺就不用了
11.成品 配上豆牙湯 美味又營養
蔬菜可以隨意搭依自己的口味放青椒很好吃得去籽
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