千味醉茶樹菇無花果老鴨湯怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.4W
主料
老鴨 ：半隻茶樹菇 ：50
無花果 ：20
枸杞 ：10
姜 ：幾片
輔料
鹽 ：適量具體步驟
1. 將茶樹菇洗淨，用温水浸泡10分鐘左右
2. 剪去頭部的蒂，切成段
3. 老鴨洗淨斬成塊
4. 鍋內燒水，水開後將老鴨塊放水裏焯水
5. 湯鍋內加入8碗水，將老鴨、無花果、姜、茶樹菇一起放到鍋裏
6. 開大火煮開，再轉小火煮1.5-2小時，關火前10分鐘將枸札加入湯中，最後加鹽調味即可
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