美味小白菜肉片炒飯怎麼做又香又好吃
小白菜肉片炒飯片是一道做法很簡單,但是很美味的菜品。小時候家裏經常做這個吃,非常受大家喜歡,這幾天我也試着做了一下,家裏人也都喜歡吃,尤其是我家孩子,很簡單食材就能做出如此可口的美食,喜歡這種類型的美食的朋友趕緊動氣你的雙手來學一下吧。
主料
小白菜 :50剩飯 :一碗
瘦肉 :50
辣椒 :2個
輔料
油 :適量生抽 :適量
生蠔 :適量
料酒 :適量
香葱 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.瘦肉倒掉生抽、蠔油、料酒攪拌均勻,醃製片刻
2.小白菜洗淨,瀝乾水份
3.香葱洗淨切葱花,辣椒洗淨切碎
4.熱鍋倒油,放瘦肉翻炒至變色,放辣椒翻炒均勻
5.放小白菜翻炒均勻,放剩飯翻炒均勻
6.依次放入鹽、生抽、蠔油翻炒均勻,撒葱花翻炒均勻,起鍋裝盤即可
7.慢慢享用吧!
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