家常菜青椒炒蝦怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.46W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
青椒 :100
生抽 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
葱 :適量
蠔油 :適量
蒜頭 :適量
主料
鮮蝦 :250青椒 :100
輔料
油 :適量生抽 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
葱 :適量
蠔油 :適量
蒜頭 :適量
具體步驟
1.青椒切細,葱蒜切碎。
2.蝦洗淨。
3.熱油炒香蒜粒葱頭。
4.倒入青椒炒香。
5.倒入蝦大火翻炒。
6.炒至均勻上色。
7.淋入生抽,蠔油,料酒,鹽炒至入味,最後撒上葱花即可。
8.上菜了!
青椒先炒軟,再放蝦。
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