家常菜青椒炒肉怎麼做又香又好吃
主料
豬肉 :250青椒 :5個或者6個
輔料
味精 :適量蒜 :一個
澱粉 :一勺
豆瓣醬 :一勺
鹽 :適量
具體步驟
1.準備青椒,根據自己的喜好可多可少!
2.一塊肉,什麼肉都可以
3.把青椒豬肉切成絲或者片都可以
4.拿一個蒜切片備用
5.準備一勺豆瓣醬備用
6.鍋內放入適當的油,燒至六七成熱
7.把蒜放進去爆香,然後把肉放進去炒至肉變白
8.加入青椒繼續炒至
9.青椒炒熟後放入豆瓣醬,翻炒,在加入適當的鹽味精翻炒
因為豆瓣醬是鹹的,所以鹽要注意放,不要太鹹了!
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