美味的話梅雞翅怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

話梅 ：10粒
雞翅 ：10個

輔料

油 ：適量
生抽 ：少許
白砂糖 ：少許
姜 ：6片
料酒 ：適量

具體步驟

1.話梅冷水浸泡

2.鍋內倒油下薑片

3.下入雞翅煎至略泛黃

4.翻面煎

5.話梅和話梅水一起倒入

6.加入生抽，少許糖。料酒，水，中小火煮10--15分鐘收汁出鍋

烹飪技巧

話梅也可少放幾粒放，7---8粒