雙層迷糊娃娃蛋糕怎麼做又香又好吃
雙層迷糊娃娃蛋糕,這是一道美味佳餚,色香味俱全,含有非常多的脂肪,多吃一定會長胖,不適合於想要減肥或者怕長胖的人食用,這種蛋糕味道美好,甜甜的軟軟的黏黏的,口感很是獨特,除此之外,也特別能夠增加飽腹感,雖然多吃不好,但是吃起來味道甜美極了。
主料
8寸威風蛋糕 :1個淡奶油 :1700g
糖粉 :190g
輔料
香蕉 :適量火龍果 :適量
柚子 :適量
具體步驟
淡奶油加糖粉打發。
戚風蛋糕切成三片。
在蛋糕的夾層裏放上一層奶油,一層水果。
在頂部放較多的奶油。
抹面。
兩個戚風蛋糕分別抹面,小的放在大的頂上。
放入娃娃。
用粉色色素調好淡奶油,裝飾便面即可。
淡奶油打要打好,要打的均勻,不能夠有塊狀物或者粒狀物的出現塗抹奶油要均勻一致,不能有凸起或者不平,否則會影響美觀和口感娃娃要用的淡奶油不能提前準備好,要隨時用隨時準備。
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