千味醉豉香南瓜燜排骨怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.91W
主料
南瓜 ：200排骨 ：200
輔料
豆豉 ：少量紅辣椒 ：2-3個
糖/鹽/油 ：適量
姜葱蒜 ：適量
生抽 ：2茶匙
蠔油 ：1茶匙
具體步驟
1.南瓜切厚片
2.紅辣椒3個
3.豆豉適量
4.姜葱蒜少量
5.排骨衝乾淨汆一遍，瀝水備用
6.熱鍋冷油爆香姜葱蒜和豆豉
7.下辣椒和排骨翻炒，起鍋
8.下南瓜翻炒，加水煮開，再和排骨一起燜3-5分鐘
9.成品
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