千味醉香辣鳳爪怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.86W
主料
雞爪 ：適量輔料
姜 ：適量蒜 ：適量
辣椒 ：適量
豆豉 ：適量
料酒 ：適量
醬油 ：適量
葱花 ：適量
具體步驟
1. 雞腳洗淨,為了衞生起見，剪去指甲。鍋里加水倒入雞腳，煮至水開再裝盤待用。
2. 坐鍋倒油，倒入姜蒜片爆香，再倒入辣椒和豆豉炒香.
3. 接着倒入雞腳翻炒,加生抽上色，倒入適量料酒.
4. 倒水，等待收汁裝盤前灑上葱花。
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