各地最難吃的美食有哪些？

中國是一個美食集中的地區，中國內地的美食數不勝數這也是中國旅遊業的重要成分之一，吸引着不同地區的人們前來旅遊享用美食，但是中國地大物博不同地區有着不同的文化，所以又不乏一些特色食物讓人難以接受，各地最難吃的美食有哪些？

各地最難吃的美食有哪些

1.魚腥草是南方一帶的一種涼菜特產，吃過魚腥草的人應該也知道，魚腥草帶着一股濃濃的魚腥味，很多人也是接受不了這股味道。但是對於愛吃魚腥草的南方人來説，魚腥草拌着醬油辣椒直接生吃，是非常的開胃下飯的，也是許多南方小菜館的餐前涼菜。但是對於吃不慣的人來説，光是聞聞它的味道，就已經沒有食慾了。

2.不知道大家有沒有吃過這種特產土筍凍，第一次聽説的時候，小編以為是用土筍做成的醃菜，但是吃後仔細看了才發現，原來土筍凍並不是竹筍做成的食物，而是一種蠕蟲。這種蟲子在烹煮以後，會產生一種膠狀物質，類似於湯凍。而這些蠕蟲就包裹在這些湯凍裏面，看起來就像是被凍結了的竹筍，但其實它是一種蟲子，這種特產也是沿海一帶的特色美食。但是對於沒有吃過這種特產的人來説，真的是難以下筷，想要吃下去還是需要非常大的勇氣。

3.血腸可以説是北方必吃的過年美食，而它的製作方式，就是準備好洗乾淨的豬腸，然後在腸子裏面灌入豬血，做成一種香腸類的食物。一般都是直接煮熟了吃，或者是伴着辣椒炒，也是非常辛辣開胃的，讓人覺得富有食慾，但是對於從來沒有吃過血腸的人來説，血淋淋的豬血着實讓人有點不敢下筷。而且如果做的不好的話，裏面的豬血也很容易散開，賣相也比較難看。

各地最難吃的美食有哪些？以上小編 已經列舉了幾類比較著名的難吃的美食，其實這些小吃只是因人而異，尤其是受地域文化差異的影響當地人不僅不會認為它們是難吃的食物，反而會覺得是一種人間美味，所謂各花入各眼只在人心罷了呢。