美味私房清蒸魚頭怎麼做又香又好吃
私房清蒸魚頭這道菜搭配剁椒炒比較香,大家的香味是十分吸引人的,放點蒜蓉讓這道菜增添香味,魚肉給你們蛋白質和能量,大家的口感也是十分不錯的,這道菜中放點紅椒絲讓菜餚的顏色豐富,顯得更好吃,,大家可以讓這些食材充分組合,嘗試製作美味的私房清蒸魚頭。
主料
魚頭 :1個輔料
姜 :適量具體步驟
1.把魚化開以後,去掉魚鰓,讓後把魚倒過來從中間切開,但是不要切斷。
2.把切好的魚平鋪在盤子裏,撒上一點點鹽,倒一點料酒。
3.葱切段,姜蒜切片。
4.把準備好的葱薑蒜均勻的鋪在魚頭上邊,就可以放進蒸鍋蒸了,注意水燒開後才可以把魚放進去!!!
5.看魚頭的大小蒸5--10分鐘,就可以出鍋了,把葱薑蒜拿掉/或者不拿,因為蒸完盤子裏會有湯汁,我是倒掉了一部分。
6.最後倒上蒸魚豉油,撒上一點葱花就可以吃了。
1、掌握好蒸魚的時間,整過魚肉就口感差一點。
-
麻婆豆腐的做法 簡單美味的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎麼做
“天天38度,熱得懶的燒菜也懶的動筷,弄點辣的開開胃。”食材明細主料肉糜(適量)豆腐(適量)輔料葱末(適量)辣椒油(適量)豆豉醬(適量)油(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻婆豆腐的做法步驟1、鍋里加水燒至水開後把豆腐放進去出水待用這樣可以去掉豆腥氣2、少油把肉糜煸...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎麼做
“面在煮的時候一定不要過頭,煮的太久就沒有那種QQ的感覺,蒜頭一定要和才一起放,放的早了炒出來味道會很重。由於時間倉促,具體步驟的圖片沒有拍,下次補上。”食材明細主料意大利麪(150克)輔料黑橄欖(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋葱(5粒)CherryTomato(5粒)蒜頭1粒(切粒)青紅燈籠椒(1/3...
-
不油膩版魚香茄子的做法,不油膩版魚香茄子怎麼做
“沒有過油炸的茄子,吃起來沒那麼油膩~”食材明細主料茄子(一斤)肉餡(三兩)小葱(兩根)輔料姜蒜末(適量)尖椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)魚香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)不油膩版魚香茄子的做法步驟1、茄子去皮切成4釐米左右的條。2、切好的茄子撒點鹽醃一下,不要多,一點就好,讓茄...
-
傳説中的饅頭的做法,傳説中的饅頭怎麼做
“由於是第一次把饅頭做出來,所以對每種食材的用量用量還不是很清楚,但至少讓別人看起來它就像饅頭,這就行了,呼呼..忘了自己習慣吃甜的饅頭了,所以這次的糖放少了...”食材明細主料酵母(適量)麪粉(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)傳説中的饅頭的...