美味的魷魚乾炒雞蛋怎麼做又香又好吃
我們家鄉有一道非常好吃的小吃,那就是魷魚炒土豆,真的非常的好吃呢,唯一的缺點就是價格稍高,於是我今天出門買來了魷魚自己做,今天要做的菜就是魷魚乾炒雞蛋。魷魚乾炒雞蛋這道菜算是我第一次做,因為很少用魷魚乾來炒雞蛋,但是味道卻很好哦。
主料
魷魚乾 :2條雞蛋 :2個
輔料
油 :適量鹽 :適量
葱 :適量
具體步驟
1.魷魚乾泡好備用。
大米加水煮20分鐘
加入鮑魚片
加入蝦仁再煮10分鐘
加鹽調味
7.倒入剩餘魷魚乾,最後放葱,出鍋。(因為魷魚乾有鹹味所以後面沒有加鹽了)
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