自制碳烤腰果怎麼做又香又好吃
上個星期去朋友家看足球比賽,看着看着這嘴巴就有點饞了,可是下樓買東西也不想動,這時候閨蜜就從櫃子裏拿出了一罐碳烤腰果,我吃了一顆就再也停不下來了,結果整整一盒在一個小時就被我吃完了。後來閨蜜説是自己做的,我就打算要學習做這道自制碳烤腰果。
主料
腰果 :300輔料
鹽 :5五香粉 :2
糖 :70
黑胡椒粉 :2
水 :150
玉米澱粉 :40
具體步驟
1.腰果放入奶鍋,加入除玉米澱粉外所有的材料,開火煮開,浸泡兩到三小時,前面忘記拍照片了,請原諒控幹水,放入盤子內,加入玉米澱粉40克,拌均勻
2.均勻的攤開,最好底下放錫紙,我忘記放了,有點沾烤盤。
3.上下火180度,烤20分鐘左右,具體根據自己家的烤箱,晾涼後就可以吃了,經典的碳烤味!
1、浸泡兩小時以上,入味才更好吃,最後放澱粉的時候一定要拌均勻。
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