鮮美的豌豆漿蛋黃麪條羹怎麼做又香又好吃
豌豆漿蛋黃麪條羹是將豌豆打漿加入蛋黃還有面條然後蒸制而成的一道美食,還可以根據自己的口味加入適量玉米粒或者香菇,這樣味道會更佳鮮美,豌豆漿蛋黃麪條羹製作起來十分簡單,非常適合為家人和朋友們製作這道美味的豌豆漿蛋黃麪條羹。
主料
豌豆 :適量玉米粒 :適量
麪條 :適量
蛋黃 :適量
輔料
鹽 :適量具體步驟
1.豌豆加水放入攪拌機
2.打成細膩的漿後將豌豆泥過濾出來
3.留下的豌豆漿有58克
4.香菇切碎,甜玉米粒煮熟,雞蛋取黃備用
5.準備好寶寶細麪條
6.將香菇和玉米粒與蛋黃混合
7.將麪條掰碎後放入蛋黃香菇中
8.倒入豌豆漿攪勻浸泡20分鐘至麪條軟爛
9.加入少許食鹽攪勻倒入容器中
10.冷水上鍋水開後中小火蒸15分鐘即可
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