素什錦鍋怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.51W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
麪筋 :100g
老豆腐 :1塊
海帶結 :50g
金針菇 :100g
平菇 :4朵
火鍋丸子 :適量
香菜 :1根
主料
豆腐泡 :6個麪筋 :100g
老豆腐 :1塊
海帶結 :50g
金針菇 :100g
平菇 :4朵
火鍋丸子 :適量
香菜 :1根
輔料
具體步驟
1. 先把豆腐切塊煎制兩面金黃,撥到鍋的一邊,半勺的郫縣豆瓣煸炒出紅油,加開水;
2. 水滾後,麪筋塊,豆腐泡,海帶結,火鍋丸子下鍋,加少許的鹽和串串香料;
3. 滾2分鐘後把金針菇平菇加入關火,蓋上蓋。等到吃時加熱就行了,在放點青菜,美味啊!
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