蒸大蒜水怎麼做又香又好吃
很多人不喜歡蒸大蒜水的刺鼻氣味,甚至不喜歡吃大蒜。但大蒜用適當的方法做成水飲用是非常不錯的。大蒜具有很強的殺菌效果,可幫助胃腸道殺滅細菌。蒸大蒜水的製作方法和選材簡單,且方便取食。也可裝進杯子攜帶,每日定時喝上一定的大蒜水,對身體非常好。
主料
蒜 :3瓣輔料
冰糖 :一塊水 :適量
具體步驟
用刀把大蒜拍碎,或者切成片都可以
把大蒜放入蒸盅內(家中沒有蒸盅的可以用碗)
把冰糖放進蒸盅
加入適量水,約蒸盅高度三分之二的水
5.把蓋子蓋上,防止蒸的時候,鍋蓋上的水滴進去(如果用碗的話,用個小碟子扣上
把蒸盅放入鍋中去蒸,大火燒開後,改用小火蒸15分鐘即可
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