完美的榴蓮糖餅乾怎麼做又香又好吃
榴蓮糖餅乾就是一個很營養的食物,相信大家都知道有一種水果叫做榴蓮,而且雖然大家都知道,但是其實喜歡吃的人還是不是很多的,因為並不是所有的人都喜歡吃這樣的味道,就像是我一樣,我其實就是吃不會榴蓮,嘗試過很多次但是就是不會。
主料
蛋液 :50低筋麪粉 :200
糖粉 :60
黃油 :70
輔料
鹽 :適量油 :適量
榴蓮糖 :若干粒
具體步驟
1.黃油軟化,加糖粉。
2.攪拌至略微發白。
3.分次加入蛋液,攪勻。
4.篩入低粉
5.揉成麪糰後靜置一會。
6.將麪糰擀平,厚度0.4cm,壓出花型。
7.再在花型中壓出圓形。
8.將空心花放入烤盤,再把榴蓮糖敲碎後放入花中間,烤箱180度,10分鐘左右。
9.成品~
烤箱取出後,待稍涼中間的糖硬化後後再移到晾架上~
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