榴蓮果肉壞了是啥樣的,平時吃不完的榴蓮應該怎麼保存
榴蓮本身帶有一種特殊的味道,聞起來臭臭的,導致許多人都無法靠氣味分辨榴蓮是壞掉了還是其本身的味道。榴蓮果肉壞了是啥樣的?平時吃不完的榴蓮應該怎麼保存?接下來我們就一起來看看。
一、榴蓮果肉壞了是啥樣的
1.氣味發生改變
從氣味方面來説,新鮮的榴蓮可以聞到其水果的香氣,而變質的榴蓮會有一股酒味或者是酸味,味道也不像之前那麼濃郁。
2.外觀發生變化
一般新鮮的榴蓮果肉是嫩黃色的,但是如果榴蓮果肉壞了的話,果肉的顏色有些發黑,還有可能會流出水來,尤其是果肉有透明狀的一定不要吃。
二、平時吃不完的榴蓮應該怎麼保存
1.第一個建議就是不要把榴蓮全部從殼中剝出,吃多少剝多少,吃不完的果肉還留在榴蓮殼中,然後用報紙將果殼一起包住放在陰涼處或者冰箱中保存。
2.如果已經把果肉從榴蓮殼中剝出了,可以用保鮮膜將榴蓮果肉嚴密的包裹起來,放在冰箱中冷藏。
3.榴蓮果肉也可以放在冰箱裏冷凍保存。將果肉從殼中剝出,切成一小塊一小塊的,然後用保鮮膜分別包起來放進冰箱冷凍,之後想吃的時候取出解凍就可以啦,這種方法算是比較常見、保存榴蓮時間也比較久的方式了。
4.還有一種保存方式,就是將剩下的榴蓮果肉加工一下再保存,比如做成榴蓮奶昔或者是榴蓮燉雞,有興趣的小夥伴可以嘗試一下。
榴蓮雖然營養豐富,但是吃多了很容易上火。如果不小心買多了,小夥伴們一定要選擇正確的保存方式去保存,保存的時候,也要知道如何判斷榴蓮果肉是否壞掉,以免吃到變質榴蓮。最後還是建議大家不要一次性買太多榴蓮哦,畢竟吃不完放到變質最後只能扔掉,這樣實在太可惜了。
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