美麗的濃香棒碴糊怎麼做又香又好吃
濃香棒碴糊是一道色香味俱全的美味佳餚,也是一道很有營養的五穀雜糧食品。它是以大玉米碴為主要食材製作而成,製作方法很簡單,食材隨處可得,尤其在農村,農家都有種植玉米,可以吃到最新鮮的棒碴糊。濃香棒碴糊的成品色澤金黃,聞起來香噴,吃起來細膩綿軟,潤滑爽口。
主料
大玉米碴 :1把輔料
水 :適量玉米鬚 :適量
小蘇打 :半匙
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.玉米碴提前用水泡一夜
2.鍋中加足量水,放一根玉米的玉米鬚,煮沸呈淡黃色
3.加入棒碴大火煮沸
4.加入小蘇打再次煮沸轉成中小火煮15分鐘,表面形成鏡面膜即可。
5.這張是撇去油拍的,實際攪拌均勻沒這麼稠。
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