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美麗的濃香棒碴糊怎麼做又香又好吃

美麗的濃香棒碴糊怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

濃香棒碴糊是一道色香味俱全的美味佳餚,也是一道很有營養的五穀雜糧食品。它是以大玉米碴為主要食材製作而成,製作方法很簡單,食材隨處可得,尤其在農村,農家都有種植玉米,可以吃到最新鮮的棒碴糊。濃香棒碴糊的成品色澤金黃,聞起來香噴,吃起來細膩綿軟,潤滑爽口。

主料

大玉米碴 :1把

輔料

水 :適量
玉米鬚 :適量
小蘇打 :半匙
油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

美麗的濃香棒碴糊怎麼做好吃又簡單 第2張

1.玉米碴提前用水泡一夜

美麗的濃香棒碴糊怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋中加足量水,放一根玉米的玉米鬚,煮沸呈淡黃色

美麗的濃香棒碴糊怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入棒碴大火煮沸

美麗的濃香棒碴糊怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入小蘇打再次煮沸轉成中小火煮15分鐘,表面形成鏡面膜即可。

美麗的濃香棒碴糊怎麼做好吃又簡單 第6張

5.這張是撇去油拍的,實際攪拌均勻沒這麼稠。

烹飪技巧

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