千味醉自己做的香油黃瓜怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.75W
主料
黃瓜 ：400輔料
味精 ：2鹽 ：5
香油 ：10
具體步驟
1. 將黃瓜洗淨，去掉頭尾，順黃瓜方向剖為四瓣或八辮，切成長約5～7釐米的段。
2. 將黃瓜放入器皿中，加入鹽2克，攪拌均勻，醃製約15～20分鐘後擠去水分，濾幹放入另一器皿中。
3. 在黃瓜中加入鹽、味精，拌勻後，再加入香油，拌勻即可。
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