千味醉小白菜土豆排骨湯怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.79W
主料
小白菜 ：1小把土豆 ：1個
排骨 ：200
輔料
葱段 ：適量薑片 ：適量
八角 ：適量
鹽 ：適量
蔬菜精 ：適量
五香粉 ：適量
蒜末 ：適量
香油 ：適量
具體步驟
1. 排骨飛水去掉血水，飛水後放入高壓鍋（加熱水、葱段、薑片、八角）壓制。
2. 蒜末爆鍋，先後加入土豆片、小白菜翻炒，添加鹽及蔬菜精調味。
3. 翻炒後的小白菜和土豆片加入高壓鍋壓制完成的高湯和排骨中煮沸，再根據味道添加鹽。出鍋前加適量香油，完成！
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